En Colombia, la Semana Santa es una época de profunda reflexión y tradiciones, que van más allá de lo religioso. Una de estas costumbres, es consumir alimentos como el atún, que se destaca por ser un producto relevante en la mesa de muchas familias durante esta temporada.
Aunque la abstinencia de carne roja es común durante este período, el atún ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva que satisface las necesidades de la mesa colombiana y está al alcance de todos.
Una de las principales razones detrás del aumento de su consumo durante la Pascua, es su versatilidad en la cocina. Ya sea en forma de conserva, fresco o congelado, el atún se presta para una amplia variedad de preparaciones por lo que Alimentos Polar presenta dos recetas únicas y deliciosas para compartir en la cuaresma.
